Мережа центрів інформаційної підтримки бізнесу запрошує крафтовиків Київської, Чернігівської та Сумської областей на бізнес-візит до Хмельниччини, який відбудеться 19 - 22 серпня 2025р. у межах ініціативи «Стійкість ділової активності українського бізнесу 2.0», що реалізується  за підтримки Представництва Міжнародної організації з міграції в Україні в рамках проєкту «Життєздатність+: економічна інтеграція внутрішньо переміщених осіб та постраждалих від війни», що фінансується Міністерством економічного співробітництва та розвитку Федеративної Республіки Німеччина (BMZ) через Німецький банк розвитку (KfW).

Програма

Програма навчально-практичного візиту передбачатиме занурення у світ крафтового бізнесу, місцевих ініціатив та успішних практик у сфері туризму, гастрономії та підприємництва.

У перший день учасники прибудуть до Кам’янця-Подільського, де розпочнуть програму з відвідин креативної кав’ярні-музею «Кава від поліцмейстера». Вони дізнаються про історію кави, ознайомляться з локальною крафтовою продукцією та поснідають у затишній атмосфері.

Далі учасники відвідають Музей Магдебурзького права та Музей грошей, де прослухають навчальний блок про інструменти фінансової підтримки та державне регулювання крафтового бізнесу.

Після обіду з дегустацією в ресторації «Бона», де буде представлено концепцію «від поля до виделки», вони перейдуть до навчального модуля у CRAFT LAND UA, присвяченого світовим трендам і кращим практикам крафтового бізнесу. Завершиться день діловою зустріччю з місцевими крафтовиками у гостинному домі «Білий пацюк», де запланована вечеря-дегустація та міні-виставка.

Другий день буде присвячено юридичним і бухгалтерським аспектам ведення крафтового бізнесу в Україні. Після навчального блоку учасники вирушать до села Грушка на етно-маршрут «Мальоване село», де дізнаються про досвід місцевих ремісників та відвідають крамницю прикрас LASA PRYKRASA. Після цього вони ознайомляться з діяльністю винарні «Бакотська затока» в селі Гораївка. Вечеря завершить цей насичений день.

Третій день передбачатиме участь у Інвестиційному форумі Староушицької громади. Учасники дізнаються про приклади успішного залучення інвесторів у різні проєкти громади — від глемпінгу до виноробства і розвитку туристичної інфраструктури. Вони обговорять роль органів влади у підтримці підприємництва, ознайомляться з інструментами стимулювання інвестицій — дорожньою картою, каталогом крафтовиків, інвестиційним сайтом та паспортом громади. Наприкінці буде презентовано нові проєкти, включаючи Бакототерапію, туристичні маршрути, поромні переправи та реабілітаційний центр.

У завершальний день учасники прослухають навчальний блок, присвячений маркетингу та просуванню крафтового бізнесу. Відвідають крамницю «СПАДОК», де дізнаються про формування асортименту, проблему сезонності та умови співпраці з локальними виробниками. Програму завершить візит на сувенірний ринок Кам’янця-Подільського.

Повна програма заходу доступна за посиланням: https://docs.google.com/.../1APCzIh9rnRJ7pJJtPwZ0.../edit...

Цільова аудиторія

- для підприємців крафтового бізнесу (з персоналом від 3 осіб, 100% власності українців) Чернігівської, Сумської та Київської областей, зокрема:
- локальні виробництва (сири, консервація, випічка, натуральна косметика тощо);
- ремісничі вироби та сувенірна продукція;
- гастро- та еко-туризм;
- підприємства з доданою культурною цінністю.

Перевага буде надаватись бізнесам, очолюваним жінками та ветеранами.

Детальніше